Jackot Gran Lurton

Jackot Gran Lurton 2017, una joya de la Indicación Geográfica Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Jackot Gran Lurton es un vino elaborado a base de la uva Tockaij Friulano. Esta cepa, poco conocida en Mendoza, es originaria de Read more

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El mate

El Mate: infusión nacional

En la Argentina, llamamos mate a la infusión que se prepara con las hojas de la planta Ilex Paraguariensis, consecuentemente llamada yerba mate. El recipiente en el que se bebe mate recibe el nombre de Read more

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Origen de la sommellerie

¿Qué hacían los primeros sommeliers?

La restauración surge en la segunda mitad del siglo XVIII, con la aparición de posadas que se dedicaban a ofrecer un descanso a los viajantes. Estas posadas estaban identificadas con un cartel en latín Read more

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